« Mélisse » vient du mot grec « melissa » qui signifie ABEILLE ; en effet, cette plante attire les abeilles. Elle est aussi connue sous le nom de « citronnelle ». Originaire de l'Orient méditerranéen, elle pousse à l'état sauvage dans les pays chauds et s'est parfaitement acclimatée dans les jardins de l'occident. Sa tige de section carrée, velue, ne dépasse pas 1 m. Ses feuilles sont dentelées et ses petites fleurs blanches groupées en grappes. On les récolte au moment de la floraison, en juin, quand elles sont agréablement parfumées. Ce sont des médecins arabes qui, les premiers, ont découvert les vertus médicinales de la mélisse. Avicenne, le grand médecin iranien du XIe siècle, disait qu' « elle rend joyeux et heureux et qu'elle affermit l'esprit ». Dès cette époque, les médecins occidentaux les imitèrent et ils prescrivirent la mélisse dans le traitement de nombreuses maladies. Dans certains pays, comme en Italie, au piémont, on appelle cette plante « égaye-cœur ». Vertus reconnues et principaux usages : Apporte un regain de vitalité Expulse l’air et le gaz des intestins (propriétés carminatives) Troubles de la grossesse Troubles de la menstruation Migraines Palpitations Insomnies Digestion difficile