Originaire du bassin méditerranéen, c’est un arbrisseau vivace (toujours vert) pouvant atteindre plus d’un mètre de hauteur. Il croît spontanément en Espagne, en Italie et dans le midi de la France, où il affectionne les collines pierreuses, les sols calcaires et ensoleillés. Sa racine est fibreuse, sa tige couverte d’une écorce grisâtre. Ses petites feuilles coriaces sont de couleur vert foncé dessus et blanchâtre dessous. Elles dégagent un parfum camphré dû à leur forte teneur en huile essentielle. Ses fleurs de couleur bleu poussent à l’aisselle des feuilles supérieures, en petites grappes. Au XVIIème siècle, on lui attribua la guérison de la reine de Hongrie, agée de 70 ans, et atteinte de goutte et de paralysie. Il fait partie des 89 plantes médicinales dont Charlemagne ordonna la culture dans les jardins de ses domaines impériaux. Vertus reconnues et principaux usages : Appélé le ginseng français, le romarin s’avère bénéfique pour stimuler l’organisme en cas de fatique physique, intellectuelle, cérébrale et sexuelle. Cholérétique (réduit le taux de cholestérol) Hépatisme Hypotension Cirrhoses Antiseptique intestinal et pulmonaire Active la digestion Apaise les vertiges et les céphalées